称国际私募巨头KKR正计划收购国产饮料品牌“大窑汽水”85%股权,有猜测认为是大窑饮品。大窑公司方面对此回应传出。2023年10月,大窑传出将被可口可乐收购,公司回应不予置评,之后不了了之;2024年7月,大窑再传被维维股份收购,维维股份回应该消息不实。2025年2月,大窑被传出IPO的消息。对此有无最新进展?公司方面则向如今,若KKR收购属实,这不仅是大窑资本“漂流记”的阶段性终点,也标志着美元基金对中国消费市场的再次聚焦。行业人士就此告诉
“蜜雪冰城的影子”
“大窑身上有蜜雪冰城的影子。”一些行业人士并不把大窑汽水放在汽水赛道,而是与蜜雪冰城相比。大窑与蜜雪冰城的相似性之一,在于两者都深耕低价市场,凸显极致性价比。
大窑一瓶汽水520ml,售价5至6元钱。这样的定位与10元以下价格带的蜜雪冰城异曲同工,而520ml的大容量又让大窑与同样进入中小餐馆的可口可乐、北冰洋、冰峰等汽水区别开来。“便宜大碗”,不仅是这一代年轻人对大窑的“初印象”,还深深刻在儿时喝过大窑的“70后”脑海中。
在渠道上,大窑深耕中小餐饮门店。中小餐饮如同毛细血管,密密麻麻分布在城市的各个角落。平台数据显示,截至目前我国现存在业、存续状态的餐饮相关企业超1569.9万家。大窑给中小餐馆让利,其汽水的出厂价仅为终端零售价的35%左右,大窑让利给经销商,让后者的毛利超20%,远高于行业平均水平。
这种兼顾利润空间与流通效率的打法,使得它在“烧烤摊、火锅店、小饭馆”中高频出现,成为典型的下沉场景消费品代表。根据其公开数据,其85%以上的营收来自中小餐饮渠道;在2022年,大窑营收突破32亿元。
大窑的品牌热度并非一以贯之,而是在近年借营销“翻红”,走上年轻化转型之路。在近几年的营销上,大窑汽水也几乎复刻了蜜雪冰城的路径:华与华操刀品牌战略,提出“大汽水喝大窑”的口号;2021年,大窑汽水签下吴京做代言,强化“解腻、豪爽”的场景联想。从魔性口号到社交媒体营销,从赞助音乐节到线下电梯广告轰炸,大窑构建了符号识别度极高的品牌传播逻辑。
但值得注意的是,大窑目前的增长仍依赖北方市场与餐饮渠道,对南方市场渗透不强。此外,汽水本质是一个低频复购、易被替代的赛道,其品类天花板远低于茶饮,也缺乏与用户长期情感绑定的基础。
而在品牌打造上,大窑目前仍更多停留在“渠道品牌”阶段,IP生态尚未形成,情感链接与文化表达的建设仍在早期。
“大窑跟蜜雪冰城目前的重叠度还不太高,但是不代表以后没有重叠度。大窑本质上是一个IP,它既可以做去跟啤酒竞争‘餐桌上的市场’,当渗透率达到一定程度,它还可以跟可口可乐一样去竞争零售货架市场。以后大窑有了潜在扩散的可能,它的生态会更完善。”透镜咨询创始人况玉清告诉
赛道优势与成长困局并存
KKR被称为“华尔街收购之王”,喜欢利用少资金撬动大杠杆的方式获得企业控制权。KKR在过去曾数次出手,投资过中国市场的乖宝宠物、Moody美瞳等新消费公司,今年2月还被曝有意收购星巴克中国股权。
“快消类资产在中国一直是优质资产,而食品饮料又基本是优质资产中冒头较快的一类。快消领域对KKR来说是个比较靠谱的选择。”况玉清告诉另有行业资深专家告诉大窑对KKR来说可能是一笔性价比极高的生意:估值合理、利润稳定、品牌已具备区域护城河,又处于转型前夜。从这个角度来说,KKR下注的不是一家卖汽水的企业,而是一个可以生长为“中国可口可乐”的可能性。
况玉清认为,大窑本质上是一个可塑性极强的品牌IP,既能与啤酒竞争“佐餐市场”,又有潜力向零售货架扩展,如果突破品类与渠道局限,其“生态”才刚刚开始。