转折点上看“转折”——探寻长征路上的“转折答卷”
更新时间:2026-10-15 16:42:30 浏览次数:

  组从遵义市区出发,乘车沿着杭瑞高速一路向东,大约30公里的路程,就来到了红花岗区虾子镇。车刚下高速,一股浓烈的辛辣味就从窗外涌来。小镇用气味告诉我们——中国辣椒城到了!

  组组回到遵义市区再北上,来到贵州珍酒厂区。当天,员工们正在为“万商联盟论坛”做准备。

  组

  在这家洲际品牌酒店里,只见整层陈列着当代艺术巨作,落地窗外的泳池波光荡漾。都说当下消费不景气,衡昌烧坊如此大手笔投入线下实体,背后的盈利逻辑是什么?

  答案藏在体验经济与场景创新之中。武文健介绍,试营业一年多,以酒为媒介,来酒庄参观并住下来的中小企业主数量已超过1万人。“他们到这里,不只是参观,还可以沉浸式体验酱酒酿造工艺,定制企业专属用酒、封坛存酒,借着酒庄的场景谈生意、拓人脉。在艺术与私宴场景里开展商务洽谈,把单次参观转化成长期的酒品订单。”

  每天都在短里展示厨艺,喊话企业圈朋友们来“坐坐”的邓鸿,现在已经将自己的常驻大本营从成都搬到了茅台镇。在他看来,酱酒行业调整期将加速赛道分层,大品牌之外还会有一批极具个性的、有文化有品位有调性的品牌。

  推动“卖酒”转向“卖生活方式”,更是贵州明确提出的酒业转型路径。跳出低价竞争、产能比拼的内卷模式,聚焦体验升级、特色塑造、文化赋能,以场景价值拓展单一产品之外的价值空间,这是酱酒行业未来5至10年的重要发展方向,有望催生一批特色鲜明、底蕴深厚的优质酱酒企业。

  长征精神,常给人宏大厚重的印象。作为伟大长征精神的重要孕育地,贵州曾见证历史上的伟大转折,如今也在产业赛道上开启新的求索之路——这正是我们此行的核心基调。

  我们以一颗辣椒、一瓶酱酒为窗口观察贵州产业。当目光落到产业浪潮里一个个实干的人身上,宏大的长征精神便有了鲜活、具体的模样。

  淳仕军,从建筑行业转型,投身中国辣椒城运营管理。他常和市场里老一辈辣椒商户聊天:“早年道路不畅、交通不便,他们披星戴月,坐着卡车沿着颠簸山路下乡收辣椒,之后奔赴各地开拓销路。靠着不怕苦、不怕累的韧劲,才攒下辣椒城最初的家底。”

  对于“95后”辣椒人蔡昌远,长征精神就是直面层出不穷的新挑战,“落到我的事业上,就是建新的工厂、打磨新的产品、持续组队开拓新的市场。”

  站在赤水河畔,武文健的感悟是:“在客观条件有限的情况下寻找突破,而不是等所有条件都齐备了再干事,这是红军渡赤水给我们的启示。”

  成事,从来不等万事俱备。不畏艰难挑战,直面难题、逐个破解。这既是个人干事成事的心法,也是产业实现转折的底层逻辑。

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