外媒消息：由于中国的产量增加，预计2023年全球猪肉产量将增长1%，达到1.11亿吨。随着中国猪肉行业继续从非洲猪瘟（ASF）的影响中恢复，中国猪肉产量预计将增长2%。中国的高饲料成本预计将导致养殖者不会过度育肥猪。美国、巴西和墨西哥预计也将扩大生产，抵消了包括欧盟和英国在内的其他主要生产国的下降幅度。饲料、能源成本上涨和环境限制将抑制欧盟的生产。英国的生产者面临着高饲料成本和国内猪肉需求的减弱。巴西和墨西哥继续扩大其养猪业，以满足日益增长的国内需求，部分原因是消费者寻求价格较高的牛肉的替代品，以及几个主要国家的出口需求增强。越南的生产继续回升，因为对ASF的管理使得猪瘟没有在养猪业中大规模爆发。

　　由于中国的进口连续第二年减弱，预计2023年全球猪肉出口将下降2%，至1050万吨。尽管ASF的问题持续存在，但由于有利于进口的政策在2022年结束，菲律宾的猪肉进口预计也将下降；猪肉配额量的临时增加在2022年5月结束，降低的关税也延长到2022年底。英国的猪肉进口量上升，因为预计新冠流行前的消费趋势将恢复，将采购从零售转向餐饮服务，将对国内生产的猪肉的需求转向进口猪肉。预计2023年美国的产量将增加1%，达到1240万吨，因为猪的产量逐渐增加，且猪体重增加。然而，由于墨西哥和中国等主要进口国的需求放缓，预计2023年美国的出口将减少。