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　　某券商食品饮料分析师在接受不过，近日市场上关于茅台批发价跌破2000元的言论此起彼伏，让白酒价格，尤其是高端白酒的价格再次成为焦点。

　　刘振国在白酒库存高企、价格倒挂等多重压力下， 今年上半年批价整体表现较弱。其中，800元-1500元价格带倒挂最为严重，500元-800元价格带产品生存最为困难，主销价格带由300元-500元向100元-300元下沉。

　　压力之下，白酒企业也在寻求更多元化的渠道布局，试图抓住消费新增量。指出，今年上半年，大部分酒企直营业务占比有所提升，近四成酒企线%的企业看好即时零售。

　　
一个月前，中共中央、国务院印发了修订后的，引发白酒产业热议。

　　酒博会上发布的这份也谈到了相关的影响：今年上半年，随着政策调控深化，白酒板块在资本市场对政策冲击的适应能力增强。同时，白酒市场消费场景结构性的迁移正在加速，宴请及送礼需求急剧减少，节假日消费量同比逐年下滑，婚庆寿宴和家庭独酌成为目前稳定消费场景，而商务宴请则受经济和政策环境的影响加速下滑。

　　事实上，白酒消费场景变化的背后，是白酒市场消费群体、人群结构的变迁和裂变。近两年来，泸州老窖、山西汾酒、剑南春等纷纷加速布局年轻化、低度化，试图抓住新一代年轻消费者。

　　这意味着，当“年轻人走上酒桌”后，白酒的消费需求也悄然发生变化。指出，年轻人群代际迁移+消费主权觉醒的消费需求从“量”的满足转向“质”的追求，“低度化、利口化”推动产品创新，差异化的特色香型、风味布局的趋势明显。

　　此外，今年上半年，白酒出海再次跑出“加速度”。刘振国表示，2025年60%以上的白酒企业已布局或正在拓展海外市场，目前白酒出海的目的地以亚太地区为主。“未来白酒行业打造符合国外消费习惯和价值认同的产品，也需要适应本土化消费场景的创新，以及本土化生产、灌装和渠道的融合。”

　　
那么，今年下半年，白酒市场有望迎来回暖吗？变化之下，白酒市场的新机遇又在哪里？

　　展望2025下半年，表示，市场预期谨慎，流动性预期趋于稳定。调研显示，面对市场竞争的加剧和消费者购买习惯的变化，白酒市场的经营思路更加务实，酒企回归理性竞争、高质量发展的正轨。

　　刘振国指出，对于下半年打法，80%以上的经销商和零售商认为下半年核心经营思路是“重点保住现金流”，仅12.5%的经销商选择“利润为王”的经营思路，他们认为这些区域仍然蕴藏着丰富的利润商机。白酒生产企业下半年的主要经营思路则为“优先扩大规模”，仍然是市场份额的竞争而非利润的角逐。

　　2025年正加速成为酒业价值链系统性重塑的关键分水岭。对此，提出七点建议，主要为：稳健开局，共赴高质量发展；产能优化，从“以量谋大”向“以质图强”升级；重构厂商关系，提速直销模式；打通线上线下，构建全域数字化营销体系；新技术渗透产业链，重塑消费场景；“文化+营销”双轮驱动，构建可持续发展新生态；白酒国际化任重道远，势在必行。

　　“存量竞争时代，增长的压力是不可回避的，应主动调低预期，主动选择可为、可不为，甚至主动盈亏，切忌盲目扩产。”刘振国表示。