骆驼奶具有较高的营养价值，可用于药物和食物。能补充气，增强肌肉和骨骼，提高肌肉活力，防止胃酸过多，降低血液胆固醇浓度，防治高血压，防治凝血、血栓形成，降低血糖值，防治糖尿病，促进皮肤、伤口和骨骼愈合。普通人可以喝骆驼奶。

　　骆驼奶被宣传为营养丰富的保健品，但事实上，骆驼奶在蛋白质、碳水化合物、钙、铁等指标上并没有显著差异。

　　更重要的是，决定一个人是否健康的不是单独的食物，而是整体的饮食搭配。对于青少年、儿童和成年人来说，无论牛奶有多好，他们都不能只喝牛奶而不吃其他食物。

　　有趣的是，一些企业声称骆驼奶的脂肪含量是牛奶的一半或更低，但许多骆驼奶的营养表显示，骆驼奶的脂肪含量略高于纯牛奶，而一些骆驼奶产品的脂肪含量略低于牛奶，但远不是企业宣传的脂肪含量远低于牛奶。

　　至于骆驼奶中含有的胰岛素可以降低血糖，只能说是企业夸大宣传和消费者的一厢情愿。直接服用胰岛素不能降低血糖，胰岛素会被胃酸破坏并失效。目前，糖尿病患者采用胰岛素注射，口服胰岛素尚未正式上市，仍处于临床试验阶段。如果喝骆驼奶可以降低血糖，为什么要开发口服胰岛素呢？

　　一些广告声称骆驼奶可以给婴儿吃，甚至可以代替母乳，这是错误的。对于1岁以下的婴儿来说，只有母乳和配方奶是最合适的牛奶，其他各种乳制品不适合婴儿饮用。