正如山核桃报告指出的那样,美国山核桃种植者目前基本上已经停止在公开市场上销售他们的山核桃,除非能直接卖给消费者。因为核桃加工厂给出的交易价格很低,种植者并不满意。同时,美国的收获仍在如火如荼地进行,农场的山核桃价格与上一季相比大幅下降。甚至很多的美国和墨西哥种植者现在参与价格抗议,以至于商业市场上的交易几乎完全停止。目前,山核桃的库存正在减少,佐治亚州和德克萨斯州的作物损失以及墨西哥高达30%的作物减少的前景给市场带来了巨大压力。
同时,全球对山核桃的需求仍然强劲,并呈上升趋势,因此农民期望能尽快在加工商和贸易商方面取得突破,取得合理的价格以避免失去市场客户。他们一直在努力囤货,但高涨的购买兴趣和较紧的供应使这一过程变得困难。然而,这更多的是对贸易商有利,因为目前保存在冷库中的坚果的储存成本更多的是施加在农民身上的。根据山核桃报告,本季到目前为止,美国的山核桃出货量略微落后于去年,但现在预计将略有回升,因为山核桃在圣诞假期的需求量很大。