10月1日，9月10日，罗永浩曾在西贝用餐后发微博表示“西贝菜品几乎全是预制菜，价格昂贵”，该言论迅速引发争议。9月11日，西贝创始人贾国龙公开回应，否认门店使用预制菜，并表示将起诉罗永浩。罗永浩随即回应称悬赏10万元征集西贝使用预制菜的“线日中午，西贝餐饮集团发布致歉信。西贝表示，深刻意识到生产工艺与顾客的期望有较大差异，没有满足广大顾客的需求与期待。10月1日前，全国西贝门店将完成相关整改调整。

　　与道歉信一同公布的西贝具体整改措施包括，所有使用大豆油烹调的菜品，调整为使用非转基因大豆油；儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱，调整为门店现炒；儿童餐牛肉饼，调整为门店现做牛肉饼；烤羊肉串，调整为在门店现切、现串、现烤等。

　　9月27日，现场探访一家西贝门店时发现，西贝厨房里有厨师正在现场制作羊肉串，烤羊排也是羊排送到门店现烤、现煮、现烤。