全球椰子产量86%集中在东南亚，国内99%的椰子种植在海南。

　　2014年至今，全国范围内仅有两批次椰子水产品被检出不合格。不合格项目分别为菌落总数超标和钾含量超标。

　　
自国家市场监督监管总局官网
 

　　针对椰子水选购，国家市场监管总局在中建议：一看配料表，优选仅含“椰子水”或“NFC椰子水”的产品。如果标签出现“添加糖”“高果糖玉米糖浆”等字样或类似表述，说明并非椰子水，而是调制椰子水。

　　二查外观，正品应有淡淡椰香，若出现酸涩、霉味等异味，可能提示产品变质或掺假。

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