一杯不到3元,卖“疯”了!外卖补贴点燃咖啡大战,原价市场还撑得住吗?
更新时间:2025-06-04 09:32:49 浏览次数:

  一杯橙C美式,外卖到手2.68元。这样的价格曾是一些即饮瓶装咖啡的活动专属价,如今却出现在库迪咖啡的订单页面中。

  “咖啡自由”的时代,来得比预期更加猛烈。

  6月3日,端午假期之后的第一个工作日,下午两点半,库迪小程序上,一杯咖啡的价格是7.9元,在京东外卖平台上,价格可下探到1.68元,算上包装费等总花费不到3元。

  
 

  一家库迪咖啡门店 门店工作人员告诉以消费者身份咨询的如今,随着京东外卖等平台强势入局,为争夺高频流量场景,咖啡茶饮成了平台争抢用户的“[*]手锏”,同时引发了新一轮的咖啡低价战。

  伴随着价格底线不断被刷新,不禁让人产生疑问:当消费者被补贴养出“低价惯性”,未来他们还愿意为“原价”咖啡买单吗?高补贴为品牌带来的仅仅是“赚个吆喝”,还是长久的生意?

  端午假期之后的第一个工作日,工作人员表示,京东外卖开放补贴以来,库迪的订单量明显增多。这家门店早上七点三十分营业,晚上八点闭店。在6月3日上午早高峰时段,门店需要三位工作人员一起工作才刚好能忙得过来。京东外卖平台数据显示,这家库迪门店的月销售单量超过3000单。

  据工作人员透露,此次上线低价咖啡并非平台或者总部要求,各门店可以自行选择。星巴克“第二杯半价”的短信发送给了注册会员。

  在“没有最低只有更低”的价格战中,瓶装即饮咖啡也在走出销量高峰。UCC职人系列无糖咖啡900毫升售价11.9元,成为盒马无糖咖啡回购榜第一,并已连续4天蝉联榜首;9.9元一瓶的炭仌咖啡在山姆也跻身新品榜前三。盒马顺势推出自有HPP冷萃黑咖啡,隅田川也推出瓶装美式黑咖啡和橙C冰美式,价格均在10元左右。

  
 

  “短期内库迪烧钱靠的不是成本控制,而是资本融资,长期来看,等市场规模达到盈亏平衡,库迪势必会让价格回归正常。”盘和林分析称。

  但价格战带来的并非是无限商机,在爆单的情况下,品牌将面临供应链、门店人效、庄帅认为,此次价格战主要集中在销售场景定位为外卖渠道、产品定价为平价或低价的咖啡品牌之间。“咖啡茶饮品牌不只是饮品,还有社交商务属性,大家还是愿意以较高的价格买一些‘场景’。此外,未来会有更个性化、细分的需求出现,在这个过程中,也会诞生一些新品牌。”

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