今年“双11”期间，京东七鲜超市推出“京东定植”蔬菜，在行业首推蔬菜定植，一路把关蔬菜从选田到上桌的全流程。首批上线款，基本覆盖叶菜、根茎、结球等品类中的民生蔬菜大品。此外，京东同步推进肉禽、水产定养。据悉，“京东定植”“京东定养”模式后续将覆盖更多民生高频品类。
点评：“定植”模式的核心是把品控从采购环节前置到种植环节，这与京东七鲜长期强调的品质零售定位一致。其挑战在于上游管控的深度与成本，这套模式若跑通，可与其净菜供应链、七鲜大厨形成家庭餐饮场景的纵向协同。
