行业观察|千亿即饮茶市场开启下半场厮[*]:红利不再普惠,头部品牌凭长期实力增长
更新时间:2026-10-28 21:50:09 浏览次数:

  在由上海市虹口区商务委员会指导、

  渠道卡位,则直接决定动销效率。三得利早年依托便利店体系,在一二线城市写字楼与社区商圈密集铺设终端,这些点位恰与即饮茶高频消费人群的动线重合。

  马上赢品牌CT数据显示,2026年1—8月,三得利乌龙茶种新品的平均数值铺市率超1%,为整体乌龙茶种新品的两倍多;加权铺市率更达同类5倍以上。这意味着,在同样的上新里,三得利的货能更快、更广地铺到有效货架。

  当增量红利退潮,市场拼的是复购、毛利与铺货效率的复合能力。以三得利为代表的厂商用品牌心智锁定认知、用渠道卡住终端,在高度集中的存量牌桌上守住了头部身位。

  心智和渠道,是头部拿到结构性红利的先手牌;而想要长期守住优势、建立难以的壁垒,考验的是品牌更深层的基本功。存量博弈时代还有另一层含义:消费者变聪明了。他们看得懂配料表,会对比茶多酚含量,能被一眼识破的营销话术越来越难奏效。

  这意味着,增量褪去后,行业比拼的不再是谁的声量更大,而是谁的基本功更扎实。供应链是否可控、品质能否经得起检验、产品是否具备持续迭代的能力。这正是“品牌韧性”的内涵,也是以三得利为代表的头部品牌在即饮茶下半场最值钱的底牌。

  三得利的品质起点,锚定在福建武夷山那片云雾缭绕的茶山。水仙茶叶的兰香与回甘构成风味骨架,鲜叶历经晒青、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙层层工艺,成为高品质乌龙茶叶,严密的科学配比平衡了茶叶的风味与层次,最后,依托原叶萃取核心技术,茶香茶味被最大化保留。

  原料、工艺与配比是产品品质的根基,产品安全与稳定,则依靠全流程管控体系落地,保障供应链可控,同时在健康化成为硬约束的当下,合规只是及格线。据悉,三得利分析技术中心的农残检测项目已达650多项,在覆盖法规100余项标准之外,自主增设500余项严苛要求,检测清单随市场风险动态更新。

  更关键的是,三得利实现了从茶山到舌尖的全流程可追溯:精选茶叶进入全自动生产线,从RO水处理、制瓶、罐装到包装全程精准把控,生产环节每小时、每批次留样,成品留样至保质期满并额外跟踪检测三个月。这套体系把“看不见的信任”转化为“看得见的标准”。

  这些长期、持续的投入,构筑了难以被模仿的信任壁垒。在概念易被的市场里,经得起检验的品质是无法速成的长期资产。

  此外,存量市场下的产品创新,讲究务实而非盲目追新。三得利并不陷入高频盲目推新的竞争,创新始终围绕自身核心乌龙茶茶种资产展开,每一步都有清晰的市场指向。

  例如推出茉莉乌龙、桂花乌龙等复合风味系列,满足年轻消费者对层次感与多元化的需求,再例如用规格矩阵覆盖全场景,同一乌龙茶提供350ml、500ml、900ml、1.25L等多容量段,覆盖通勤、外出与家庭等场景。

  2023年,即饮茶超越碳酸饮料,坐上了中国软饮料市场份额的头把交椅。如今,即饮茶的增量红利期虽然正在逐渐消退,但包括三得利在内的头部品牌则掌握了核心优势,它们被反复验证的品质、足够可靠的供应链,以及可持续的创新节奏,共同构成了品牌的持久生命力。

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