近日,在开展全国网络餐饮食品安全调研中发现,“1点点”奶茶门店随意更改食材效期标签,隔夜过期食材继续使用。
在调研中,
在“1点点”多家门店发现一线食品操作人员全程未规范佩戴口罩、手套,佩戴首饰直接徒手制作饮品; 部分门店食品操作台面摆放已燃尽的蚊香残渣,操作台下方堆放大量拆封未使用的蚊香; 为厘清问题根源、督促品牌落实整改,