相传魏武帝在行军途中找不到水源，士兵们非常渴，于是他下令:前面有一片梅林，结了很多果实，酸甜可以解渴。士兵们听到后，口水从嘴里流了出来。他们用这种方法冲向前方，找到了水源。

　　青梅，别名：酸梅、李子、白梅、黄仔等。本产品是蔷薇科植物李子的干燥近成熟果实。青梅是一种非常酸性的水果。一般来说，它不是生吃的，但经过加工后，它变成了一种可以入药的中药饮片。夏天，当水果接近成熟时，用盐腌制并干燥。它通常被称为李子胚；或者用白米醋和盐腌制，然后湿润。它通常被称为湿青梅。